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烟台西点学校
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你们对于西点师和裱花师了解多少?
发布时间:2020-03-16 16:40点击率:11我要分享

西点师和裱花师都是烘焙行业当中较为重要的职业之一,在很多人印象当中,这两种职业工作内容相差无几。其实不然,他们各自工作的侧重点是不同的。那么今天,我们就请烟台西点学校烟台波丝蒂糕点培训学校的老师来带大家了解这两种职业。


西点师介绍

西点师是指专业学习西餐烘焙技术,然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人,他们通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。要从事相关的工作,需要接受大量的训练和培训。


裱花师介绍


饼店里负责蛋糕西点制作者被称之为裱花师,其工作内容优于制作美食的艺术家,既要制作美食,还要赋予艺术。裱花师是饼房的中枢力量,肩负着活动在饼房形象窗口重点位置。


烟台西点学校简介


烟台西点学校(烟台波丝蒂糕点培训学校)有专业裱花蛋糕,烘培面包,蛋糕,月饼课程,还有传授塑胶蛋糕,仿真食品技术教学场地。


烟台波丝蒂糕点培训学校循环授课学习内容:蛋糕制作,原材料作用与制作,蛋糕装饰美学基础知识,示范及操作内容.包括各种围边装饰,饼面装饰,平面,立体,卡通,水果蛋糕制作技巧,巧克力蛋糕,小西饼,曲奇,塔类,派类西点,起酥类,果冻类西点及传统广式优秀点心,制作新台湾流行调理面包,花样面包.港澳台及国外新流行西点等数十个品种.并以快速度推广国内外各种新蛋糕制作原料,工具及工艺.另特设台式刨冰,各式珍珠奶茶,冷饮制作课程。


怎么样?看了上述内容,大家是不是也对西点师和裱花师有了基本的了解了呢?如果你们还想了解更多烘焙相关知识与技能,那么我们建议各位来烟台西点学校这里报名学习。这里有资深的教师为大家答疑解惑,所以请不要犹豫了,赶快抓紧时间报名吧!

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