现在爱车蛋糕的小伙伴越来越多,朋友圈里也都是在晒美味糕点的微商,虽然很想吃,但是价格也非常“美丽”!那么如果自己会做蛋糕的话,就不用花那么贵得钱了!那么哪里能够学做蛋糕呢?烟台西点学校来了!
烟台西点学校蛋糕烘焙专业
陶艺蛋糕班
陶艺蛋糕是把具有中国民族特色的现代陶艺手法与蛋糕完美结合,从而产生个性的表现,它在操作手法上非常的流畅,使之将陶艺精髓发挥的淋漓尽致,也将蛋糕表现的更具艺术性和观赏性。
高级韩式裱花全能班
课程内容
1.三种经典奶油霜的讲解(法式,意式,瑞士)
2.奶油霜调色配色技巧
3.三种基础蛋糕抹面(圆型,方型,心型)
4.奶油霜转印技巧,巧克力转印技术
5.花蓝制作技巧
6.渐变色及双色的应用
7.花卉(25种,每期有变化,由老师根据时下流行花卉确定授课内容)
翻糖蛋糕班
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕,还是翻糖纸杯蛋糕,都很吸引人们的眼球。
烟台西点学校以实际操作为主,理论讲解为辅,使每个学员能学以致用,毕业后能马上开业,可找到合适的工作,是培养烘焙人才的专业摇篮。想要吃到美味蛋糕不如亲自动手,烟台西点学校邀你来!